Умная тарелка · рецепт
Тост с нутом, оливками и овощами
Этот тост — отличный способ разнообразить рацион вкусной начинкой с ярким сочетанием вкусов: нежный нут, соленые оливки и каперсы, свежесть томата и зелени. Богатый состав даёт…
- Время
- 15 мин.
- Калорийность
- 155 ккал
- Белки
- 6 г
- Жиры
- 4 г
- Углеводы
- 23 г
Ингредиенты
- Цельнозерновой хлеб: 200 г
- Нут отварной: 150 г
- Микс зелени: 40 г
- Оливки без косточек: 40 г
- Халапеньо маринованный: 10 г
- Каперсы соленые: 5 г
- Томат средний: 1 шт (~100 г)
- Хумус: 3 ст. л. (~45 г)
- Соль: 1/2 ч. л.
- Сок лимона: 1 ч. л.
Приготовление
- Томат нарежьте четвертинками, оливки разрежьте пополам.
- Мелко порубите всё вместе ножом до однородной массы с небольшой текстурой.
- Добавьте хумус, соль и лимонный сок, хорошо перемешайте.
- Густо намажьте на цельнозерновой хлеб.