Умная тарелка · рецепт
Оладьи из чечевицы
Эти оладьи хороши не только со сладким. Напеките, накормите, услышьте хвалебные песни и не говорите из чего они! Вкуса чечевицы нет вообще - и пользы сколько!
- Время
- 20 мин.
- Калорийность
- 290 ккал
- Белки
- 14 г
- Жиры
- 3 г
- Углеводы
- 45 г
Ингредиенты
- Красная чечевица: 250 г
- Овсяное молоко: 300 мл
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель: 1 ч. л.
- Мёд: 1 ст. л.
- Растительное масло: 1 ч. л. (для смазывания сковороды)
Приготовление
- Замочить чечевицу на ночь или минимум на 3 часа.
- Хорошо промыть чечевицу.
- Смешать все ингредиенты и взбить до однородности.
- Разогреть сковороду и смазать её растительным маслом кисточкой.
- Выкладывать тесто небольшими порциями, формируя оладьи.
- Жарить до подсыхания верхней стороны, затем перевернуть и поджарить вторую сторону.