Умная тарелка · рецепт
Хумус
Нут можно отварить самим или взять консервированный. Вместо воды можно использовать аквафабу - воду из-под варки нута или жидкость из-под консервированного. Консистенцию…
- Время
- 5 мин.
- Калорийность
- 75 ккал
- Белки
- 3 г
- Жиры
- 3 г
- Углеводы
- 10 г
Ингредиенты
- Нут отварной: 400 г
- Чеснок: 2 зубчика
- Лимон: 1 шт. (сок)
- Соль: 1 ч. л.
- Тахини: 3 ст. л.
- Кумин: 0,5 ч. л.
- Вода: 90 мл
Приготовление
- Все ингредиенты сложить в блендер и пробить до кремовой однородной текстуры.
- При необходимости добавить больше воды.